نظرة عامة على التكوين
- تدريب على حسن نهج معالجة التمور
- تدريب على تقنيات معالجة التمور
- تدريب العاملين على تقنيات الفرز / الغسل
فترة التكوين:
أيام
2
عرضتقنيات بعد الحصاد للتمور تقنيات الفرز, الغسيل,وإِزَالَة نوَاة التمور تقنيات و الأهمية الاقتصادية لمعالجة التمور. عملية المعالجة التمور عرض ومناقشة ورش عمل عرض ومناقشة ورش عمل
- التركيبة المورفولوجية والبيوكيميائية للتمور.
www.myway.ac.ma