Présentation de la formation

Connaître la réglementation applicable aux matériaux et objets au contact des denrées alimentaires,
Appréhender les phénomènes de migrations Apprendre à exploiter les certificats d’aptitude au contact des aliments,

Durée de la formation:
2
jours
1200 Dhs / HT Participant

Techniciens et Technicien spécialisés dans les secteurs suivants : Fabricants et fournisseurs d’emballages et matériaux au contact des produits alimentaires Entreprises agroalimentaires utilisatrices de matériaux au contact

  • Fonctions de l’emballage
  • Phénomènes d’interaction emballage-contenu
  • Risques liés à la migration
  • Principes des tests de migration et réglementation
  • Certificats d’alimentarité et de conformité des emballages

 

ISTA Agroalimentaire
Agropole
Berkane / Madagh
Tél : 05 36 61 27 89

Animateur: M. HMAMA Mustapha

Date : 28 et 29 Avril 2020 : 9h à 15h